CỎ LÚA MÌ LÀ GÌ? 

Cỏ lúa mì là gì?

Cỏ lúa mì (Wheatgrass) còn có tên gọi khác là Tiểu mạch thảo, Cỏ mạch. Cỏ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Trong Cỏ lúa mì có chứa khoảng  13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axit amin và hơn một trăm enzyme có lợi cho sức khỏe con người.

2.      Khoa học cỏ lúa mì? Phát hiện ra sự kì diệu của cỏ lúa mì? Nobel.

Theo nghiên cứu của Viện y tế Hippocrates Health Institute – Hoa Kỳ chuyên gia hàng đầu về nghiên cứu và tư vấn về sức khỏe dinh dưỡng kết luận: “ Cỏ lúa mì là loại thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe con người”. Sử dụng Cỏ lúa mì để tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, tăng Oxygen trong máu ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị rất nhiều căn bệnh như: ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết áp…

Tiến Sĩ Ann Wigmore người sáng lập ra Viện y tế Hippocarates đã phát động phong trào gieo trồng Cỏ lúa mì trong nhà để dùng làm nước ép, thực phẩm sử dụng hằng ngày, bảo vệ sức khỏe. Qua trải nghiệm người ta nhận ra sự kì diệu của Cỏ lúa mì đối với sức khỏe con người, nên hiện nay phong trào trồng Cỏ lúa mì làm nước ép và thực phẩm tại nhà phát triển rất mạnh mẽ ở nhiều nước trên thế giới.

3.      Thành phần dinh dưỡng trong cỏ lúa mì?

• Cỏ lúa mì chứa một hàm lượng cao chlorophyll, các vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E…Những thành phần này có khả năng tiêu diệt các gốc tự do (vốn được cho rằng làm tăng sự suy thoái của hệ miễn dịch cũng như thúc đẩy quá trình lão hóa)
• Cỏ lúa mì chứa nhiều loại enzym, 17 loại amino acid và khoảng 10 loại khoáng chất. Tất cả những chất này đều rất cần thiết cho các quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Cỏ lúa mì cũng chứa một lượng lớn protein và sắt. Mỗi một cốc dịch ép 30ml cỏ lúa mì có giá trị dinh dưỡng tương đương với 1,5 – 2 kg rau cải xanh.
• Cung cấp vitamin nhóm B, viatmin C, E, các amino acid, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, giúp chống viêm, giải độc cho cơ thể

• Uống nước ép cỏ lúa mì  hằng ngày sẽ giúp cơ thể có một năng lượng cao hơn, đồng thời hạn chế được sự tăng cân ngoài ý muốn, điều hòa ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn, đồng thời giúp cơ thể tiếp nhận một số enzym thích hợp, tăng cường hệ miễn dịch, cân bằng hormone…
• Nước ép cỏ lúa mì còn giúp làm lành các vết loét và nhiễm trùng hệ hô hấp, giúp hạn chế những tác động có hại của tia X, giúp khôi phục lại độ kiềm tự nhiên của máu. Ngoài ra, nước ép cỏ lúa mì còn giúp loại bỏ những mùi hôi của cơ thể (có thể nhai một ít cỏ lúa mì sau khi an hành, tỏi, hút thuốc…), giảm các bệnh ghẻ ngứa, giúp làm dịu da do phỏng nắng.
• Wheatgrass là thực phẩm bổ sung cho sức khỏe chung của bạn. Nó làm sạch, kiềm hóa và nuôi dưỡng máu và cuối cùng là cơ thể của bạn. Wheatgrass là cây lúa mì trẻ tuổi (8 ngày tuổi) và có 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axit amin và hơn một trăm enzyme. Wheatgrass có mức cao nhất của khoáng chất kiềm hơn so với bất kỳ thực phẩm khác. Điều này có nghĩa rằng wheatgrass sẽ tạo ra lượng kiềm trong máu của bạn. Thực phẩm chế biến, chất bảo quản, ô nhiễm, căng thẳng và thiếu tập thể dục có thể làm cho tính axit trong máu, gây ra tất cả các loại bệnh tật. Khi máu của bạn có tính kiềm, cơ thể bạn sử dụng các chất dinh dưỡng tốt hơn, máu lưu thông mượt mà hơn, các tế bào ung thư ít có khả năng hình thành.

Thông tin liên hệ:
Hotline: 01662209434 (Ms Nhung)
FB: facebook.com/coluamisaigon
Add: 64/3 Lê Quang Định, Phường 14, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM